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Analisi Cibi ed Etichette

Yarrah per cani: recensione del cibo biologico, crocchette, umido e linee vegetariane

Yarrah è un marchio olandese di cibo biologico certificato UE: crocchette con il 18-20% di pollo disidratato, avena, mais e frumento, umido con pollo intero e organi, e due linee Vega. Il biologico garantisce come sono prodotti gli ingredienti, non quanta carne c'è o se la ricetta è equilibrata, e l'umido costa 4-8 euro al giorno per un cane di 10 kg.
Dott.ssa Giulia Ferraro
Di , Veterinaria, medicina interna

Yarrah è un marchio olandese che dal 1992 produce solo cibo biologico certificato UE per cani e gatti. Le crocchette hanno il 18-20% di pollo disidratato biologico, seguito da avena, mais e frumento, con circa il 43-52% di carboidrati sulla sostanza secca (stima) e un'integrazione completa. L'umido usa pollo intero (carcassa compresa) e organi di manzo e maiale, spesso con meno della carne del nome di quanto suggerisca la confezione, e le linee Vega sono vegetariane a base di soia, piselli e lupini. Il biologico dice come sono stati coltivati e allevati gli ingredienti, non quanta carne c'è né se la ricetta è equilibrata; e il prezzo pesa: 1-1,5 euro al giorno con le crocchette e 4-8 euro con il solo umido per un cane di 10 kg. L'analisi segue il metodo di come leggere l'etichetta delle crocchette per cani e si basa sulle etichette del catalogo zooplus: la confezione che hai in mano va sempre verificata.

Chi produce Yarrah e com'è fatta la gamma

Yarrah ha sede a Harderwijk, nei Paesi Bassi, ed è stato tra i primi marchi europei di pet food interamente biologico. Oltre al logo bio europeo dichiara il marchio olandese di benessere animale Beter Leven sul pollo, il marchio MSC (pesca sostenibile) sull'aringa e la certificazione B Corp. Nel nostro catalogo ci sono circa 29 referenze per cani:

  • Crocchette (sacchi da 2 kg e set da 2 x 5, 2 x 10 o 2 x 15 kg): Adult con pollo, Senior, Small Breed, Sensitive con pollo e riso.
  • Crocchette Vega: la classica con frumento e la Senza frumento.
  • Umido: Bocconcini in lattina (405 e 820 g), Paté con pollo da 400 g, Paté da 150 g in cinque ricette e la Vega con rosa canina.
  • Snack: bocconcini di pollo essiccati al forno, Mini Snack, stick da masticare e biscotti.

Per gatti ci sono circa 24 referenze (13 umidi, 10 crocchette, uno snack), qui solo citate. Le linee vegetariane sono pensate per il cane: il gatto è un carnivoro obbligato e non va nutrito con cibo vegetale, come spiegato in dieta vegana e vegetariana per cane e gatto.

Cosa garantisce davvero il biologico (e cosa no)

Dal 2023 il Regolamento UE 2023/2419 armonizza l'etichetta del pet food biologico: un prodotto può chiamarsi "biologico" solo se almeno il 95% degli ingredienti agricoli è biologico e la produzione segue le regole del Regolamento 2018/848 per i mangimi. L'asterisco nell'elenco ingredienti di Yarrah indica proprio le materie prime certificate.

Cosa garantisce:

  • Allevamento e coltivazione: animali con accesso all'aperto, alimentati con mangimi biologici, senza OGM e con limiti all'uso di farmaci; cereali e legumi senza pesticidi di sintesi.
  • Additivi ridotti: niente conservanti, coloranti o aromi di sintesi. Restano gli additivi nutrizionali (vitamine, oligoelementi, taurina), che servono a rendere il cibo completo: il tema è spiegato in additivi e coloranti nel pet food.
  • Controlli di un ente certificatore su tutta la filiera.

Cosa non garantisce:

  • Quanta carne c'è: un cibo bio può avere il 18% di carne e il resto cereali.
  • Che parte dell'animale: carcassa, polmone e reni biologici restano carcassa, polmone e reni (nutrienti, ma non muscolo, vedi sottoprodotti di origine animale).
  • L'equilibrio nutrizionale: quello dipende dalla formulazione e dall'integrazione, non dal logo.
  • Il pesce: il pesce pescato non può essere biologico, per questo l'aringa non ha l'asterisco e porta invece il marchio MSC, che riguarda la sostenibilità della pesca.

Le crocchette: pollo bio, ma più cereali che carne

La Adult con pollo dichiara: pollo disidratato 18%, avena, mais, frumento, grasso di pollo, proteina di riso, fiocchi di soia, piselli 4%, aringa disidratata 2,5%, baobab 1,5%, proteina di maiale idrolizzata, minerali, tegumento di semi di girasole, lievito di birra e olio di pesce.

  • La carne è il primo ingrediente, ma non la maggioranza. Il 18% di pollo disidratato (concentrato, quindi vale più del fresco: vedi carne disidratata in etichetta) è seguito da tre cereali. Con proteine al 25% e grassi al 13%, i carboidrati stimati sono circa il 46% della sostanza secca.
  • Proteine non dichiarate nel nome. Tutte le crocchette "con pollo" contengono aringa e proteina di maiale idrolizzata, più soia e frumento: per un cane allergico non sono monoproteiche, come spiegato in cane allergico al pollo e proteina di maiale nel cane sensibile.
  • Integrazione completa: vitamine A, D3, E, B1, taurina 1.088 mg/kg, ferro, zinco, rame, manganese, iodio e selenio.
Crocchette Carne dichiarata Proteine Grassi Energia Carboidrati stimati (s.s.)
Adult con pollo 18% pollo + 2,5% aringa 25% 13% ~347 kcal/100 g (stima) ~46%
Senior con pollo 18% pollo + aringa 25% 10% 348-359 kcal/100 g ~52%
Small Breed 19% pollo + aringa 26% 17% 394 kcal/100 g ~43%
Sensitive pollo e riso 20% pollo, 67% riso 22% 9,8% ~326 kcal/100 g (stima) ~51%
Vega nessuna (soia 25%) 24% 13% ~337 kcal/100 g (stima) ~44%
Vega Senza frumento nessuna (piselli 23%) 24% 15% ~344 kcal/100 g (stima) ~41%

I carboidrati sono calcolati per differenza (100 meno proteine, grassi, fibra, ceneri e umidità) e riportati sulla sostanza secca, cioè sul cibo senza acqua: sono stime, perché i valori in etichetta sono arrotondati. Il tema è approfondito in verdure e carboidrati nella dieta del cane.

La Senior ha meno grassi e lo 0,4% di erbe (equiseto, artiglio del diavolo, rosa canina) in dose troppo bassa per attendersi un effetto sulle articolazioni. La Sensitive ha il 67% di riso e una sola carne principale, ma contiene comunque maiale idrolizzato e olio di pesce. La Small Breed è la più calorica (394 kcal/100 g), da dosare con attenzione nei cani piccoli che ingrassano facilmente.

Le linee Vega: vegetariane e complete

Le Vega sono crocchette senza carne né pesce: la classica con soia 25%, frumento, mais 10%, crusca, lupini 6% e proteina di riso; la Senza frumento con piselli 23%, soia, amido di piselli, proteina di riso e lupini, cioè una ricetta ricca di legumi. Entrambe aggiungono taurina a 2.250 mg/kg (il doppio delle crocchette con pollo), vitamina D3 e minerali, e sono vendute come alimento completo. L'umido Vega con rosa canina è a base di soia, con piselli e carote, taurina e L-carnitina.

Il cane può vivere con una dieta vegetariana commerciale e completa, ma le prove sono limitate: gli studi disponibili si basano soprattutto su questionari compilati dai proprietari, non su prove controllate di lungo periodo. Se scegli Vega, fallo con il veterinario, con controlli del sangue periodici e attenzione al cuore nelle razze predisposte, come spiegato in dieta vegana e vegetariana per il cane e in crocchette grain free, DCM e taurina. Nessuna referenza Yarrah per cani nel nostro catalogo usa proteine di insetto: chi cerca una fonte proteica alternativa trova il quadro in proteine di insetti nel cibo per cani.

L'umido: pollo intero, organi e il nome che inganna

  • Paté da 150 g. Il Manzo con spirulina ha il 35% di manzo (polmoni, cuore, reni, fegato) e il 20% di pollo; il Tacchino con aloe vera ha il 30% di pollo e solo il 10% di tacchino, con aloe allo 0,0075%; Pollo con salmone e Pollo con anatra hanno il 43% di pollo e il 14% della seconda specie. Carboidrati quasi assenti (0-6% della sostanza secca), ma integrazione breve: vitamina D3 (non in tutte), E, biotina e oligoelementi, senza vitamina A aggiunta.
  • Bocconcini in lattina. La ricetta Manzo con ortica e pomodoro ha il 25% di pollo (carcassa e carne), frumento al secondo posto, solo il 5% di manzo (fegato, cuore, reni) e maiale; la Pollo il 35% di pollo e frumento. Proteine al 7%, carboidrati stimati circa il 24% della sostanza secca.
  • Paté con pollo da 400 g. Il 19% di pollo, poi maiale e manzo (organi), piselli, tapioca e amido di patate, con taurina aggiunta; carboidrati stimati circa il 13% della sostanza secca.

La "carcassa" è lo scheletro con la carne residua: fornisce calcio ed è normale nell'umido, ma non è filetto. Chi vuole sapere quanta parte del cibo è muscolo trova etichette più dettagliate in Terra Canis, che dichiara gli organi uno per uno.

Gli snack

I bocconcini essiccati al forno (Crispy Rewards, Crunchy Sticks, Training Snack) sono pollo biologico con lo 0,1% di spirulina, senza additivi, al 54% di proteine. I Mini Snack sono manzo, fegato di maiale e farina di pollo con sale. Gli stick da masticare hanno il 79% di rifilature e cuore di manzo ma glicerina come secondo ingrediente (serve a mantenerli morbidi) e circa 410 kcal/100 g (stima). Tutti vanno contati entro il 10% delle calorie del giorno.

Quanto costa al giorno per un cane di 10 kg

Il fabbisogno di un cane adulto di 10 kg moderatamente attivo è di circa 530 kcal, calcolato come in quante calorie deve mangiare un cane al giorno. Prezzi del catalogo zooplus.

Prodotto (solo questo) Prezzo al kg Grammi al giorno Costo al giorno
Adult con pollo, set 2 x 15 kg 6,67 € ~153 g ~1,00 €
Adult con pollo, sacco 2 kg 9,85 € ~153 g ~1,50 €
Senior, set 2 x 10 kg 8,80 € ~150 g ~1,30 €
Vega, set 2 x 10 kg 6,90 € ~157 g ~1,10 €
Vega Senza frumento, set 2 x 10 kg 8,25 € ~154 g ~1,25 €
Bocconcini lattina 820 g 6,71 € ~595 g ~4,00 €
Paté con pollo 400 g 7,29 € ~600 g ~4,40 €
Paté 150 g e Vega umido 11,94 € 510-680 g 6,10-8,10 €

Per confronto, lo stesso cane costa circa 0,65 € al giorno con le crocchette di Rosie's Farm, 1,30-1,90 € con le Holistic di Almo Nature, 1,70 € con l'umido Rocco, 1,75-1,95 € con l'umido Rosie's Farm, 2,60-3,20 € con Lucky Jim e 4,10-5,50 € con Terra Canis. Le crocchette Yarrah costano quindi come una buona crocchetta di fascia medio-alta; l'umido usato da solo è tra i più cari, perché ha poche calorie (78-104 kcal/100 g) e ne serve molto, come spiegato in calorie dell'umido e del secco. Una via di mezzo è un paté da 150 g al giorno sopra le crocchette (circa 1,80 €), togliendo le stesse calorie dalla razione secca. Il quadro della spesa mensile è in quanto costa mantenere un cane.

Yarrah e gli altri marchi "naturali"

Rispetto a Lily's Kitchen, anch'esso puntato su ingredienti "naturali" senza additivi artificiali, Yarrah aggiunge una certificazione biologica verificata da un ente terzo su tutta la gamma: una garanzia sul metodo di produzione, non sulla quantità di carne. Rispetto ad Almo Nature e Terra Canis ha meno carne nelle crocchette e etichette meno dettagliate sull'umido, ma è uno dei pochi marchi con linee vegetariane complete e con un marchio di benessere animale dichiarato sul pollo.

Per chi è adatto e per chi no

Yarrah ha senso per chi vuole ingredienti biologici e animali allevati con standard di benessere più alti, accettando di pagarli, e per chi cerca un cibo vegetariano completo da usare con il veterinario. Le crocchette Adult nei set grandi hanno un prezzo al giorno ragionevole per un cibo bio.

Non è la scelta giusta:

  • per un cane allergico a pollo, maiale, pesce, soia o frumento: le crocchette "con pollo" contengono tutte queste fonti;
  • se cerchi crocchette povere di carboidrati: tutte superano il 40% della sostanza secca (stima);
  • se vuoi un umido monoproteico: Manzo e Tacchino sono soprattutto pollo;
  • per un gatto, con le linee Vega.

Il punteggio Flovvi

Con la metodologia di come funziona il punteggio nutrizionale Flovvi, il catalogo colloca gli snack monoingrediente nella fascia alta (86-93), le crocchette tra la fascia intermedia e quella alta (67-87, con la Vega Senza frumento in testa) e l'umido tra 56 e 84, con i Bocconcini in lattina in basso. Ogni referenza va valutata a sé, e il punteggio non sostituisce la lettura dell'etichetta per un cane con esigenze particolari.

Domande frequenti

Yarrah è un buon cibo per cani?

È un cibo biologico certificato e completo, con additivi solo nutrizionali. Le crocchette hanno il 18-20% di pollo disidratato e più cereali che carne, l'umido usa molto pollo e organi anche nelle ricette di manzo o tacchino. È una buona scelta se il biologico è una priorità e il budget lo permette.

Il cibo biologico per cani è più sano?

Non necessariamente. Il biologico garantisce come sono prodotti gli ingredienti (allevamento, assenza di pesticidi di sintesi e OGM, meno additivi), non che la ricetta abbia più carne o sia più equilibrata. Un cibo convenzionale ben formulato può essere nutrizionalmente equivalente.

Le crocchette vegetariane Yarrah Vega vanno bene per il mio cane?

Sono complete e integrate con taurina, ma le prove sulle diete vegetariane nel cane sono ancora limitate. Usale solo con il parere del veterinario e con controlli periodici, mai per il gatto.

Le crocchette Yarrah sono monoproteiche?

No. Oltre al pollo contengono aringa, proteina di maiale idrolizzata, soia e frumento, quindi non sono adatte a una dieta di eliminazione senza indicazione del veterinario.

Per vedere come si colloca la confezione di Yarrah che stai comprando, scansiona il codice a barre o l'etichetta con Flovvi: vedrai il Punteggio Flovvi della ricetta esatta, le proteine nascoste dietro il nome, il costo reale al giorno per il peso del tuo cane e le alternative nella stessa fascia di prezzo.

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Dott.ssa Giulia Ferraro

Scritto da

Dott.ssa Giulia Ferraro

Veterinaria, medicina interna

Laureata in Medicina Veterinaria, si occupa da oltre dieci anni di medicina interna per cani e gatti. Scrive per Flovvi per aiutare i proprietari a riconoscere i segnali di allarme e a sapere quando è davvero il caso di andare dal veterinario.

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