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Analisi Cibi ed Etichette

GRAU per cani: recensione e analisi degli ingredienti di crocchette e integratori

GRAU è un'azienda tedesca nota per gli integratori Hokamix: per cani in Italia vende due crocchette senza cereali (Anatra o Trota con circa il 45% di patate), monoproteiche solo a metà per il grasso di pollame, a circa 0,95 euro al giorno per 10 kg, e una trentina di integratori, tra cui compresse al 94% di aglio da valutare con il veterinario.
Dott. Luca Romano
Di , Veterinario nutrizionista

GRAU è un'azienda tedesca a conduzione familiare, nota soprattutto per gli integratori di erbe Hokamix. Per cani, in Italia, vende soprattutto integratori e solo due crocchette complete: Anatra & Patate e Trota & Patate, senza cereali, con circa il 45% di patate e una sola carne nel nome, ma con grasso di pollame in entrambe. Costano circa 6,1-6,3 euro al kg, cioè circa 0,95 euro al giorno per un cane di 10 kg (stima): più di Rocco, Rosie's Farm e Wolf of Wilderness. Tra gli integratori ci sono prodotti semplici e trasparenti (farina di ossa, cozza verde, lievito di birra) e altri da usare solo con il veterinario, come le compresse al 94% di aglio. L'analisi segue il metodo di come leggere l'etichetta delle crocchette per cani e si basa sulle schede del catalogo zooplus: le ricette cambiano, e la confezione che hai in mano va sempre verificata.

Chi produce GRAU e com'è fatta la gamma

GRAU GmbH ha sede a Isselburg, in Germania, e dichiara oltre 35 anni di attività. Le crocchette risultano prodotte in Germania; il produttore dello stabilimento non è indicato sulle schede. Il marchio è nato con le miscele di erbe Hokamix e in Germania vende anche umido per cani, che però nel catalogo italiano non compare. Nel nostro catalogo ci sono circa 33 referenze GRAU per cani:

  • Crocchette complete: Anatra & Patate e Trota & Patate (sacchi da 12 kg).
  • Hokamix: polvere Mobility Booster e snack Vitality, Mobility e Sensitive.
  • Integratori a ingrediente singolo: farina di ossa, farina di alghe, cozza verde neozelandese, lievito di birra, sangue bovino essiccato (Iron Balance), cardo mariano (Liver Care), olio di cumino nero, artiglio del diavolo, fibre (Weight Care), compresse di aglio.
  • Miscele: Joint Care, Agility Booster, Devil's Claw Plus, Collagen Complex, Vitamin Booster, Velcote (olio per pelle e pelo), Intestinal Balance, Stress, Dental Care, Sanofor (torba naturale per stomaco e intestino).

Per gatti ci sono circa 24 referenze, quasi tutte umido Grandi Golosi senza cereali (adulto e kitten): qui solo citato.

Le crocchette: una carne nel nome, molte patate

La Anatra & Patate dichiara: patate essiccate 44%, proteine di anatra essiccate 28%, grasso di pollame, polpa di barbabietola, proteine di patate 3,1%, idrolizzato di proteine, semi di lino, mele, cicoria, olio di pesce, minerali, lievito e olio di cardo mariano. La Trota & Patate: patate essiccate 45%, trota essiccata 25%, piselli, polpa di barbabietola, grasso di pollame, proteine di patate 4%, idrolizzato proteico vegetale, minerali, lievito di birra, olio di pesce, cicoria, condroitina e glucosamina.

  • La carne è essiccata, ed è un punto a favore. Il 25-28% è carne già disidratata, quindi pesa più di un "30% di carne fresca" che perde gran parte dell'acqua in cottura. Le proteine arrivano al 22% (Trota) e al 26% (Anatra), nella media delle crocchette per adulti.
  • "Unica fonte di proteine animali", ma non del tutto. Le schede presentano l'anatra e la trota come sola proteina animale, ma entrambe contengono grasso di pollame; la Anatra ha anche olio di pesce e un idrolizzato di proteine senza origine indicata. Il grasso raffinato contiene pochissime proteine e molti cani allergici lo tollerano, ma per una dieta di eliminazione il veterinario può preferire un prodotto senza altre specie: vedi crocchette monoproteiche e cane allergico al pollo.
  • "Ipoallergenico" è un'affermazione sull'anatra, non sul prodotto. Il sito del produttore dice che l'anatra "è considerata ipoallergenica": significa solo che è una proteina meno comune, come spiegato in proteina di anatra nei cibi ipoallergenici. Non è una crocchetta idrolizzata né una dieta veterinaria: la differenza è in crocchette ipoallergeniche per cani.
  • Senza cereali, non senza amidi. Patate, proteine di patate e (nella Trota) piselli sostituiscono riso e mais. I carboidrati stimati sono circa il 45-51% della sostanza secca, come in molte crocchette con cereali: il tema è in crocchette grain free: pro e contro. I piselli al terzo posto della Trota rientrano nel dibattito su legumi e cardiomiopatia, riassunto in crocchette grain free, DCM e taurina.
  • Integrazione completa. Entrambe dichiarano vitamine A, D3 ed E, zinco, rame, iodio e selenio. La Anatra ha più vitamina E (180 mg/kg contro 70), e un rapporto calcio/fosforo di 1,3 contro 1,2, entrambi nella norma (vedi rapporto calcio-fosforo nel cibo del cane). Glucosamina e condroitina nella Trota sono senza quantità: non contare su di loro come integratore articolare.
Crocchetta Proteine Grassi Fibra Ceneri Ca / P Energia (stima) Carboidrati stimati (s.s.)
Anatra & Patate 26% 12,5% 2,5% 8,7% 1,45 / 1,1% ~3.400 kcal/kg ~45%
Trota & Patate 22% 12,5% 2,7% 7,5% 1,0 / 0,85% ~3.450-3.500 kcal/kg ~51%

I carboidrati sono calcolati per differenza (100 meno proteine, grassi, fibra, ceneri e umidità) ipotizzando il 9% di umidità, che le schede non indicano, e riportati sulla sostanza secca, cioè sul cibo senza acqua. L'energia è stimata con i fattori di Atwater modificati: nessuna delle due schede dichiara le kcal. I valori della Anatra vengono dal sito del produttore, perché la scheda zooplus non li riporta.

Hokamix e gli snack funzionali

Hokamix è una miscela di erbe (erba medica, ortica, calamo, anice, semi di lino, alchemilla, verga d'oro, equiseto, iperico, polmonaria, achillea, pepe di Cayenna, viola del pensiero) in polvere o in snack.

  • Vitality Booster Snack classico: erbe più "carne e sottoprodotti di origine animale (pollo)". In alcune schede è etichettato come ipoallergenico, ma contiene pollo: non va dato a un cane allergico al pollo. Il Mini e lo snack Mobility aggiungono riso, melassa e glicole propilenico; il Sensitive è senza carne, ma ha riso e melassa. Su cosa siano i sottoprodotti vedi sottoprodotti di origine animale.
  • Mobility Booster: la polvere dichiara il 4% di glucosamina e il 4% di condroitina, lo snack l'1,2%. Per avere 200 mg di glucosamina servono circa 17 g di snack, cioè circa 50 kcal: quasi tutto il budget snack di un cane di 10 kg (circa il 10% delle calorie, come spiegato in calorie degli snack fuori pasto). Le dosi indicative e il valore delle prove sono in glucosamina e condroitina nel cane.
  • Iperico. È noto nelle persone per le interazioni con molti farmaci: se il cane prende terapie croniche, chiedi al veterinario prima di usare Hokamix.

Gli integratori: cosa leggere prima di comprarli

Molti integratori GRAU hanno un solo ingrediente dichiarato, ed è un pregio: sai cosa compri. Ma un integratore aggiunto a un alimento già completo non migliora la dieta per definizione, e alcuni possono squilibrarla.

  • Compresse di aglio (aglio 94%, per cani e gatti, 1 compressa ogni 10 kg). L'aglio è tossico per i globuli rossi e il danno si somma con dosi piccole ripetute: in uno studio del 2000 circa 5 g di aglio per kg al giorno per una settimana hanno causato alterazioni dei globuli rossi nei cani, senza anemia. Una compressa contiene molto meno, ma nessuno studio ne dimostra l'utilità, e l'effetto contro pulci e zecche non è provato. Il gatto è più sensibile. Leggi aglio e cipolla nel cane e chiedi al veterinario prima di usarle, in particolare con un cane anemico.
  • Farina di ossa (100% ossa di manzo) e farina di alghe (Ascophyllum nodosum, ricca di iodio): servono in una dieta casalinga o BARF da bilanciare, non sopra le crocchette, che hanno già calcio e iodio. Le dosi di calcio sono in ossa polpose nella BARF e guscio d'uovo come fonte di calcio.
  • Vitamin Booster e Velcote contengono vitamine A e D3 concentrate (il primo 140.000 UI/kg di D3). Sopra un alimento completo il rischio è l'eccesso, non la carenza: hanno senso in una dieta cotta da integrare, come spiegato in integratore di vitamine per la dieta cotta.
  • Iron Balance è sangue bovino essiccato: un cane anemico va visitato prima di integrare ferro, vedi anemia nel cane.
  • Cozza verde, Agility Booster, Joint Care e Devil's Claw Plus puntano sulle articolazioni. La cozza verde ha qualche prova nel cane con artrosi, l'artiglio del diavolo molto poche: il quadro è in alimentazione del cane anziano con artrosi. La cozza verde costa circa 100-110 €/kg.
  • Lievito di birra (con vitamine B e biotina aggiunte) è spiegato in lievito di birra per cani e gatti; per Weight Care, solo fibre vegetali in polvere, il dimagrimento passa comunque dalla porzione, come in come far dimagrire un cane in sovrappeso.

GRAU, Rosie's Farm, Rocco, Lucky Jim e Wolf of Wilderness a confronto

Aspetto GRAU crocchette Rosie's Farm Rocco Lucky Jim Wolf of Wilderness
Crocchette 2 ricette, una carne + grasso di pollame Single Meat con riso Adult Classic con pollo Nessuna (solo umido) Grain free a base di pollo
Cereali No (patate 44-45%) Sì (riso 32-38%) No (patate ~40%) — No (patate e piselli)
Carboidrati stimati (s.s.) ~45-51% ~46-50% ~40% Bassi (umido) ~38-42%
Prezzo crocchette ~6,1-6,3 €/kg ~4,5 €/kg ~3,65-4 €/kg — ~4-5 €/kg

GRAU non ha più carne né meno carboidrati delle alternative di zooplus: il suo punto di forza è una carne meno comune (anatra o trota) in una ricetta corta e senza cereali, con integrazione completa. Paghi circa il 40-60% in più delle crocchette Rocco o Wolf of Wilderness per questa scelta di proteina.

Quanto costa al giorno

Prezzi zooplus: 74,99 € il sacco da 12 kg (6,25 €/kg) e 145,99 € per 2 x 12 kg (6,08 €/kg). I fabbisogni sono quelli di un cane adulto moderatamente attivo, calcolati come in quante calorie deve mangiare un cane al giorno: circa 530 kcal per 10 kg e 1.060 kcal per 25 kg.

Prodotto (solo questo) Cane da 10 kg Costo Cane da 25 kg Costo
GRAU Anatra o Trota & Patate (~3.400-3.500 kcal/kg, stima) ~150-155 g ~0,95 € ~305-310 g ~1,85-1,95 €
Rosie's Farm crocchette Single Meat ~147 g ~0,65 € ~295 g ~1,30 €
Rocco crocchette Adult Classic ~145 g 0,55-0,60 € ~295 g 1,10-1,20 €
Wolf of Wilderness crocchette ~145 g 0,60-0,75 € ~295 g 1,20-1,50 €
Rosie's Farm umido Adult 800 g 480-510 g 1,75-1,95 € 955-1.020 g 3,45-3,90 €
Lucky Jim umido Adult 800 g 430-520 g 2,60-3,20 € 855-1.040 g 5,25-6,40 €

Nutrire un cane di 25 kg solo con crocchette GRAU costa circa 55-60 € al mese, contro 35-40 € con Rosie's Farm o Rocco: il quadro della spesa è in quanto costa mantenere un cane al mese. Gli integratori si sommano: chi ne usa due o tre può spendere più per loro che per il cibo. Se cambi crocchetta, segui lo schema di transizione delle crocchette.

Per chi è adatto e per chi no

Le crocchette GRAU hanno senso per un cane adulto che sta bene con anatra o trota e patate, per chi vuole una ricetta corta, senza cereali e senza manzo o pollo come carne principale, e accetta un prezzo di fascia medio-alta.

Non sono la scelta giusta:

Per gli integratori la regola è semplice: sceglili per un motivo preciso, con il veterinario, e non sommarli a un alimento completo "per sicurezza".

Il punteggio Flovvi

Con la metodologia di come funziona il punteggio nutrizionale Flovvi, la Trota & Patate si colloca nella fascia alta (88) e la Anatra & Patate nella fascia intermedia (63), anche perché la scheda del negozio non riporta i valori analitici. Per gli integratori il punteggio dice poco: non sono pensati per coprire i fabbisogni, quindi vanno giudicati sull'ingrediente e sulla dose, non sul numero.

Domande frequenti

GRAU è una buona marca per cani?

Le due crocchette sono complete e ben integrate, con una sola carne essiccata nel nome (anatra o trota) e senza cereali, ma con circa il 45% di patate e grasso di pollame. Sono buone crocchette di fascia medio-alta, non speciali per contenuto di carne. Gli integratori vanno valutati uno per uno.

Le crocchette GRAU sono monoproteiche?

Quasi. La carne è una sola, ma entrambe contengono grasso di pollame, e la Anatra anche olio di pesce e un idrolizzato proteico di origine non indicata. Per un cane allergico la scelta va fatta con il veterinario.

Chi produce GRAU e dove?

GRAU GmbH, azienda tedesca a conduzione familiare con sede a Isselburg. Le crocchette sono prodotte in Germania.

Le compresse di aglio GRAU sono sicure?

L'aglio danneggia i globuli rossi in modo dose-dipendente e non ha un'utilità dimostrata nel cane, nemmeno contro le pulci. Prima di usarle, soprattutto nel gatto o in un cane anemico, chiedi al veterinario.

Per vedere come si colloca la confezione di GRAU che stai comprando, scansiona il codice a barre o l'etichetta con Flovvi: vedrai il Punteggio Flovvi della ricetta esatta, il costo reale al giorno per il peso del tuo cane e le alternative con la stessa proteina in una fascia di prezzo diversa.

Scopri il Punteggio Nutrizionale del cibo che dai al tuo animale

Scansiona il codice a barre o l'etichetta nella sezione Prodotto di Flovvi: ottieni il Punteggio Nutrizionale, il costo reale al giorno e le alternative migliori.

Dott. Luca Romano

Scritto da

Dott. Luca Romano

Veterinario nutrizionista

Veterinario specializzato in nutrizione clinica per animali da compagnia, aiuta i proprietari a costruire una dieta equilibrata per ogni fase della vita del proprio animale. Scrive per Flovvi guide su alimentazione, peso e digestione.

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