Dieta del Cirneco dell'Etna: calorie, porzioni e alimentazione del segugio siciliano

Il Cirneco dell'Etna adulto pesa 8-13 kg secondo lo standard FCI e, se vive in famiglia con passeggiate e qualche corsa libera, ha bisogno di circa 465-860 kcal al giorno secondo peso e attività: un maschio di 10 kg moderatamente attivo sta intorno a 630-710 kcal, cioè 165-190 g di crocchette. Nelle settimane di caccia al coniglio selvatico il fabbisogno può salire a 665-1.200 kcal. È un cane primitivo, asciutto e muscoloso: le priorità sono riconoscere il suo peso forma, adattare la ciotola alla stagione, gestire caldo e acqua nelle uscite e prevenire la leishmaniosi, molto diffusa nella sua terra d'origine.

Quanto pesa un Cirneco dell'Etna

Il Cirneco è l'antico cane da coniglio della Sicilia orientale, riconosciuto dall'ENCI nel 1939. Lo standard FCI n. 199 (gruppo 5, sezione 7: cani primitivi da caccia, accanto al Pharaoh Hound e ai Podenchi), nella versione in vigore dal 2016, descrive un cane di taglia media, elegante, slanciato e non pesante, con corpo inscrivibile in un quadrato, e indica:

È ammessa una tolleranza di 2 cm sopra e sotto. Le edizioni precedenti dello standard indicavano femmine più piccole (42-46 cm, 8-10 kg), ed è per questo che si trovano ancora cifre diverse in rete. È una razza rara: in Italia si iscrivono circa 100-150 cuccioli l'anno. Le altre razze sono nella tabella del peso ideale del cane per razza.

Porzioni indicative per peso

Sono stime di partenza calcolate con il metodo spiegato in quante calorie mangia un cane al giorno: l'energia a riposo (RER, 70 × peso^0,75, circa 395 kcal per un cane di 10 kg) moltiplicata per 1,4-1,6 nel cane tranquillo o sterilizzato, 1,6-1,8 nel cane moderatamente attivo e 2-2,5 come media delle settimane di caccia. Dopo la sterilizzazione il fabbisogno scende, come spiegato in fabbisogno calorico del cane sterilizzato. Con razioni sotto i 200 g, 20 g in più valgono già il 10% delle calorie: le crocchette vanno pesate, come spiegato in come pesare le crocchette.

Cirneco in forma: come leggere la sua magrezza

Il Cirneco ha una struttura da cane primitivo, simile a quella di un piccolo levriero: torace profondo, ventre retratto, muscoli lunghi e asciutti, pochissimo grasso sottocutaneo. Nel peso forma:

• le costole si sentono subito sotto la pelle e le ultime possono intravedersi quando il cane si muove;
• le punte delle anche si percepiscono con facilità, la vita è netta vista dall'alto;
• cosce, groppa e spalle sono piene e dure, non svuotate.

Corrisponde in genere a un punteggio 4 su 9 nel Body Condition Score del cane, cioè un po' più asciutto del cane "medio". Molti proprietari e cacciatori lo giudicano troppo magro e aumentano la ciotola: il segnale vero è il muscolo, non l'osso. Se invece si vedono tutte le costole e le vertebre, i muscoli di cosce e schiena si svuotano o il peso cala senza motivo, serve una visita; le cause sono in cane troppo magro. La stessa logica, più spinta, vale per il Piccolo levriero italiano e per il Galgo e il Greyhound.

Stagione di caccia: più energia, poi si torna indietro

Il Cirneco caccia il coniglio selvatico usando soprattutto l'olfatto, ma anche vista e udito, su terreni sassosi, sciare laviche e macchia. In Sicilia la caccia al coniglio si concentra in autunno, indicativamente da settembre a fine anno, con date che il calendario venatorio regionale fissa ogni stagione. In quei mesi un cane che lavora più giorni a settimana per molte ore può consumare da una volta e mezza a quasi il doppio del riposo; si ragiona sulla media della settimana, non sulla singola giornata.

• Nelle settimane di caccia un alimento più ricco di grassi e proteine (spesso venduto come "sport" o "energy", ≈ 420-450 kcal/100 g) copre il fabbisogno senza ingrandire troppo la ciotola: per un Cirneco di 10 kg sono circa 190-235 g a 420 kcal/100 g. Va introdotto 2-3 settimane prima dell'apertura, con una transizione graduale, secondo i principi di alimentazione del cane sportivo.
• La mattina della caccia al massimo un quarto della razione, 2-3 ore prima di partire; il pasto principale la sera, quando il cane si è calmato e ha bevuto.
• Finita la stagione, si scende alla razione di mantenimento nell'arco di 2-3 settimane. È il momento in cui i cani da caccia ingrassano, come succede al Segugio Italiano.

Un Cirneco da caccia va pesato prima dell'apertura e poi ogni 2-3 settimane: se perde muscolo sulle cosce, la razione è insufficiente anche se "mangia tanto".

Caldo, acqua e zampe

La razza è nata in un clima caldo e sopporta bene il sole più di molti cani da caccia, ma le uscite di settembre in Sicilia si fanno spesso con 25-30 °C. Nelle giornate calde:

• uscire all'alba e rientrare prima delle ore centrali;
• acqua poca e spesso, ogni 15-20 minuti di lavoro, portandola sempre con sé;
• fermarsi subito se il cane ansima in modo affannoso, barcolla, ha la lingua molto scura o vomita: sono segni di colpo di calore, un'emergenza veterinaria.

Nei mesi più caldi molti cani mangiano un po' meno e va bene, come spiegato in cane che mangia meno d'estate. Il contrario vale per il freddo: pelo corto e poco grasso rendono il Cirneco freddoloso, e chi vive al Nord o lo tiene all'aperto d'inverno può dover aumentare le calorie del 10-15%, come descritto in alimentazione del cane d'inverno. Dopo ogni uscita su pietre laviche e rovi conviene controllare cuscinetti e dita, che si tagliano facilmente.

Visceri di coniglio crudi: meglio di no

Dare al cane le interiora della preda è un'abitudine diffusa. Il coniglio selvatico, però, è ospite intermedio della tenia Taenia pisiformis, le cui larve stanno nel fegato e nella cavità addominale: il cane si infesta mangiando visceri crudi. Meglio non darli, o darli solo ben cotti e senza ossa cotte, e sverminare il cane da caccia con la frequenza indicata dal veterinario. La carne cruda congelata non elimina tutti i rischi, come spiegato in congelamento della carne e parassiti; se il cane ingoia ossa cotte, cosa fare è in ossa di pollo al cane.

Leishmaniosi: il rischio principale in Sicilia

La Sicilia è una delle regioni italiane più colpite dalla leishmaniosi. Un'analisi su 2013-2021 (Bruno e colleghi, 2022) ha trovato il 34,4% di positività su oltre 74.000 cani testati nell'isola; sono cani portati al test, spesso perché sospetti, quindi non è la prevalenza nella popolazione generale, ma dà l'idea della pressione. Un cane da caccia che vive in box all'aperto è tra i più esposti ai flebotomi.

C'è anche un dato curioso: in uno studio del 2023 su cani da canile nella provincia di Catania, 11 Cirnechi su 30 (36,7%) erano positivi agli anticorpi contro Leishmania infantum, meno delle altre razze del campione, e i Cirnechi infetti avevano globuli rossi, emoglobina e albumina più alti degli altri cani infetti. Gli autori parlano di una possibile maggiore resistenza della razza, ma su numeri piccoli e da confermare: non è una ragione per allentare la prevenzione.

In pratica: repellenti contro i flebotomi da primavera a fine autunno, vaccino se il veterinario lo consiglia, test annuale. Nel cane positivo l'alimentazione serve soprattutto a proteggere i reni, come spiegato in dieta del cane con leishmaniosi e, se compaiono proteine nelle urine, in proteinuria nel cane.

Cosa si sa della salute della razza

Sul Cirneco esistono pochissimi dati sanitari: è una razza rara, selezionata per il lavoro e considerata robusta, e non ci sono studi di popolazione sulle sue malattie. In letteratura ci sono solo singoli casi di malattie neurologiche ereditarie (una degenerazione cerebellare in un cucciolo di 4 mesi, due fratelli con degenerazione della retina e disturbi del movimento), che non dicono nulla sulla loro frequenza. Nessuna di queste condizioni dipende dalla dieta, e la diagnosi spetta sempre al veterinario.

Due accortezze pratiche: le orecchie erette si sporcano meno di quelle del Segugio, ma i forasacchi restano un rischio dopo ogni uscita; e prima di un'anestesia è utile ricordare al veterinario che si tratta di un cane molto magro e muscoloso, con pochissimo grasso corporeo.

Cucciolo e Cirneco anziano

Il cucciolo va nutrito con un alimento completo per cuccioli di taglia media, in 3-4 pasti fino ai 4-6 mesi e poi 3 fino a circa 10-12 mesi, senza calcio aggiunto: i dettagli sono in alimentazione del cucciolo. L'attività di caccia vera va introdotta gradualmente, a crescita ultimata.

Il Cirneco vive spesso 12-14 anni. Dagli 8-9 anni il fabbisogno cala, soprattutto nel cane che smette di cacciare, ma la priorità è conservare il muscolo: meglio un alimento con proteine di buona qualità e meno calorie che tagliare la razione a occhio. Il cane anziano che dimagrisce, beve molto o perde massa va controllato, anche per escludere una leishmaniosi tardiva; le indicazioni sono in calorie del cane anziano e in cane che beve molto.

Snack e avanzi

Gli snack non dovrebbero superare il 10% delle calorie del giorno, cioè circa 65 kcal per un Cirneco di 10 kg moderatamente attivo. Durante la caccia una manciata di crocchette della razione funziona come premio meglio di formaggio e salumi; il resto va contato, con i valori in calorie degli snack fuori pasto.

Domande frequenti

Quante crocchette deve mangiare un Cirneco dell'Etna di 10 kg?

Con una crocchetta da circa 380 kcal/100 g, un Cirneco di 10 kg moderatamente attivo mangia indicativamente 166-187 g al giorno, uno tranquillo o sterilizzato circa 145-165 g. Nelle settimane di caccia può servire il 25-50% in più. È un punto di partenza: la razione giusta mantiene muscoli pieni e peso stabile.

Si vedono le costole del mio Cirneco: è troppo magro?

Se si intravedono solo le ultime costole, i muscoli di cosce e schiena sono pieni, il cane è vivace e il peso stabile, è nel suo peso forma. Se si vedono tutte le costole e le vertebre o il peso cala, parlane con il veterinario prima di aumentare la ciotola.

Il Cirneco dell'Etna è un levriero?

No: lo standard FCI lo classifica tra i cani primitivi da caccia, non tra i levrieri, e caccia soprattutto con il naso. Ha però un fisico asciutto simile, e per giudicare il peso forma valgono criteri vicini a quelli dei levrieri.

Quante volte al giorno deve mangiare?

L'adulto due volte al giorno; nei giorni di caccia il pasto principale si sposta alla sera. I dettagli sono in quante volte al giorno deve mangiare un cane.

Altre razze italiane sono analizzate in dieta del Bracco italiano, dieta dello Spinone italiano e dieta del Volpino italiano, e tutte le razze nella guida all'alimentazione per razza.

Per calcolare la razione del tuo Cirneco e adattarla tra stagione di caccia e riposo, inserisci il suo profilo di razza su Flovvi: la Home ti mostra le calorie del giorno e l'andamento del peso, e la Routine ricalcola la ciotola quando cambiano attività, stagione, peso o le indicazioni del veterinario.